Чихэр нь олон төрлийн амт, төрөл зүйлээрээ олон зууны турш алдартай амттан байсаар ирсэн. Өнгө өнгийн хатуу чихэрээс эхлээд гөлгөр карамель, зажлууртай чихэр гээд хүн бүрийн амтанд тохирсон чихэр байдаг. Гэхдээ та эдгээр амттай амттанг хэрхэн хийдэг талаар бодож үзсэн үү? Бидний сэтгэл татам ертөнц рүү орохдоо гайхах хэрэггүйчихэр үйлдвэрлэгч машинуудмөн тэдний үйл ажиллагааны цаадах нууцыг нээнэ.
A чихэр үйлдвэрлэгч машин, Чихэр үйлдвэрлэх машин эсвэл чихрийн машин гэж нэрлэдэг бөгөөд чихэр үйлдвэрлэхэд ашигладаг тусгай тоног төхөөрөмж юм. Эдгээр машинууд нь үйлдвэрлэж буй чихрийн төрлөөс хамааран янз бүрийн хэмжээ, тохиргоотой байдаг. Ердийн хүний дотоод үйл ажиллагааг нарийвчлан авч үзьечихэр үйлдвэрлэгч машин.
1. Найрлага холих ба халаах:
Чихэр үйлдвэрлэх эхний алхам бол найрлагыг холих явдал юм. Theчихэр үйлдвэрлэгч машинэлсэн чихэр, эрдэнэ шишийн сироп, амт оруулагч, будагч бодис зэрэг орцуудыг нэгтгэсэн том холигч аяганаас бүрдэнэ. Зарим машинууд нь чихэрэнд самар, хатаасан жимс эсвэл бусад нэмэлтийг нэмэх нэмэлт тасалгаатай байдаг.
Найрлага холилдсоны дараа машин хольцыг халааж эхэлнэ. Энэ халаах процесс нь элсэн чихэр хайлуулж, зузаан, сироп шингэн үүсгэдэг тул маш чухал юм. Үйлдвэрлэж буй чихрийг тодорхой төрлийн тууштай байлгахын тулд температурыг сайтар хянадаг.
2. Хэлбэржүүлэх, хэлбэржүүлэх:
Чихрийн хольцыг хүссэн температурт хүрсний дараа хэлбэржүүлж, хэлбэржүүлэх цаг болжээ.Чихэр үйлдвэрлэгч машинуудянз бүрийн хэлбэр, хэлбэрийг бий болгох янз бүрийн механизмтай. Хатуу чихрийн хувьд шингэн чихрийг дугуй, дөрвөлжин, тэр ч байтугай нарийн хийц гэх мэт хүссэн чихрийн хэлбэртэй хэвэнд хийнэ.
Гамми эсвэл зажлууртай чихрийн хувьд машин нь жижиг хөндийтэй хэвийг ашигладаг өөр механизмтай байдаг. Шингэн чихэр нь эдгээр хөндийд хуримтлагддаг бөгөөд дараа нь машин нь чихрийг хурдан хөргөж эсвэл хэлбэр дүрсийг нь тохируулдаг.
3. Хөргөх ба нөхөх:
Чихэрүүдийг хэлбэржүүлсний дараа тэдгээрийг хөргөж, агааржуулах хэрэгтэй.Чихэр үйлдвэрлэгч машинуудчихрийг хатууруулахын тулд хурдан хөргөх хөргөлтийн системтэй. Хатуу чихрийн хувьд ийм хөргөх процесс нь хатуу, хэврэг болдог. Гамми болон зажлууртай чихэр нь зажлах бүтэцтэй байхын тулд өөр өөр хөргөлтийн процесст ордог.
Хөргөхөөс гадна чихрийг хүссэн бүтэцтэй болгохын тулд мөн нөхцөлжүүлэх шаардлагатай. Энэ үйл явц нь чихрийг хяналттай чийгшлийн түвшинд гаргаж, зажлуур эсвэл шаржигнуурын төгс тэнцвэрт байдалд хүрэхийн тулд чийгийг шингээх эсвэл суллах боломжийг олгодог.
4. Сав баглаа боодол:
Чихэрүүдийг хэлбэржүүлж, хөргөж, кондицид оруулсны дараа савлахад бэлэн болно.Чихэр үйлдвэрлэгч машинуудИхэнхдээ чихрийг автоматаар боож, уут эсвэл саванд хийдэг нэгдсэн сав баглаа боодлын системтэй байдаг. Эдгээр сав баглаа боодлын машинууд нь их хэмжээний чихрийг зохицуулж, үр ашигтай, эрүүл ахуйн шаардлага хангасан сав баглаа боодлыг баталгаажуулдаг.
5. Чанарын хяналт:
Чихэр хийх явцад чанарын хяналт хамгийн чухал байдаг.Чихэр үйлдвэрлэгч машинуудТогтвортой чанарыг хангахын тулд температур, зуурамтгай чанар болон бусад параметрүүдийг байнга хэмжиж, зохицуулдаг мэдрэгч, монитороор тоноглогдсон. Хүссэн үзүүлэлтээс гарсан аливаа хазайлтыг хурдан тодорхойлж, засч залруулж, чихэр бүр нь амт, үзэмжийн хамгийн өндөр стандартыг хангасан байх болно.
Дүгнэж хэлэхэд,чихэр үйлдвэрлэгч машинуудчихэр үйлдвэрлэлийн салбарт чухал үүрэг гүйцэтгэдэг нарийн төвөгтэй тоног төхөөрөмж юм. Эдгээр машинууд нь найрлагыг нь холих, халаахаас эхлээд эцсийн бүтээгдэхүүнийг хэлбэржүүлэх, хөргөх, савлах хүртэл хэд хэдэн нарийн үйлдлүүдийг гүйцэтгэдэг бөгөөд бид бүгдийн дуртай олон төрлийн чихрийг бий болгодог. Тиймээс, дараагийн удаад та дуртай чихрээ шимтэхдээ түүнийг бүтээхийн цаад нарийн төвөгтэй үйл явцыг үнэлж, гайхамшгийг нь олж мэдээрэй.чихэр үйлдвэрлэгч машинууд.
Шуудангийн цаг: 2023 оны 9-р сарын 02-ны өдөр