Ердийншоколад бүрэх машинХүссэн шоколадан бүрээсийг бий болгохын тулд хамтран ажилладаг хэд хэдэн үндсэн бүрэлдэхүүн хэсгүүдээс бүрдэнэ. Гол бүрэлдэхүүн хэсгүүдэд шоколад хадгалах, зөөлрүүлэх систем, туузан дамжуулагч, хөргөх хонгил орно.
Шоколадны агуулах нь шоколадыг хайлуулж, хяналттай температурт хадгалдаг газар юм. Энэ нь ихэвчлэн халаах элементтэй бөгөөд шоколадыг жигд хайлж, хамгийн тохиромжтой байдалд нь байлгахын тулд хутгах механизмтай байдаг.
Шоколадны өнгөлгөөний хүссэн бүтэц, дүр төрхийг бий болгоход хатууруулах систем чухал үүрэгтэй. Энэ нь шоколадны талст бүтцийг тогтворжуулж, уйтгартай, мөхлөгт, өнгө алдагдахаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд хэд хэдэн халаах, хөргөх, хутгах үйл явцыг хамардаг.
Туузан дамжуулагч нь хоолыг машинаар дамжуулж, шоколадны бүрээсийг жигд хуваарилах боломжийг олгодог. Энэ нь янз бүрийн хурд, бүтээгдэхүүний хэмжээг тохируулах боломжтой.
Хөргөх хонгил нь бүрсэн хоол хатуурч, хатуурдаг газар юм. Энэ нь шоколадны бүрээс нь зөв тогтож, хэлбэр дүрсээ хадгалж, гялалзах болно.
Чиг үүрэг, хэрэглээ:
Шоколад бүрэх машиншоколадны үйлдвэрлэлд янз бүрийн ашиг тусыг авчрах. Нэгдүгээрт, шоколад үйлдвэрлэгчид болон үйлдвэрлэгчдэд шоколадаар бүрсэн бүтээгдэхүүнийг их хэмжээгээр үр дүнтэй үйлдвэрлэх боломжийг олгодог. Энэхүү автоматжуулалтгүйгээр үйл явц нь илүү удаан бөгөөд илүү их хөдөлмөр шаарддаг.
Хоёрдугаарт, шоколад бүрээс нь бүтээгдэхүүн бүр дээр жигд, жигд шоколад бүрэх боломжийг олгодог бөгөөд ингэснээр сэтгэл татам харагдах болно. Машины нарийн удирдлага нь хүний алдааг арилгаж, бүтээгдэхүүнд жигд наалдсан гөлгөр бүрхүүлийг баталгаажуулдаг.
Нэмж хэлэхэд,шоколад бүрэх машинтохируулах сонголтыг санал болгож байна. Шоколадчин нь бүрсэн бүтээгдэхүүний амт, үзэмжийг сайжруулахын тулд самар, хатаасан жимс эсвэл нунтаг элсэн чихэр зэрэг янз бүрийн орц найрлагыг нэмж болно. Энэхүү машин нь сүү, хар, цагаан шоколад зэрэг өөр өөр төрлийн шоколадыг багтааж, хэрэглэгчийн янз бүрийн хүсэл сонирхолд нийцэх боломжтой.
Эцэст нь шоколадны өнгөлгөөний машиныг ашиглах нь үйлдвэрлэлийн явцад үүсэх хог хаягдлын хэмжээг бууруулж чадна. Машины загвар нь шоколадны илүүдэл дусал эсвэл хуримтлалыг багасгаж, үр ашгийг дээд зэргээр нэмэгдүүлж, материалын зардлыг бууруулдаг.
Шоколад бүрэх машины техникийн үзүүлэлтүүд нь дараах байдалтай байна.
Техникийн өгөгдөл:
| /Загвар
Техникийн параметрүүд | TYJ400 | TYJ600 | TYJ800 | TYJ1000 | TYJ1200 | TYJ1500 |
| Туузан дамжуулагчийн өргөн (мм) | 400 | 600 | 800 | 1000 | 1200 | 1500 |
| Ашиглалтын хурд (м/мин) | 0-10 | 0-10 | 0-10 | 0-10 | 0-10 | 0-10 |
| Хөргөх хонгилын температур (°C) | 0-8 | 0-8 | 0-8 | 0-8 | 0-8 | 0-8 |
| Хөргөх хонгилын урт (м) | Тохируулах | |||||
| Гадна хэмжээ (мм) | L × 800 × 1860 | L×1000×1860 | L × 1200 × 1860 | L×1400×1860 | L × 1600 × 1860 | L×1900×1860 |
Шуудангийн цаг: 2023 оны 11-р сарын 10