QCJ Шоколадны шош хийх машиныг голчлон бөмбөрцөг, өндөг хэлбэртэй, ММ шош хэлбэртэй шоколадны шош гэх мэт янз бүрийн хэлбэрийн шоколадны шош болгон цэвэр шоколадан зуурмагийг хүйтэн өнхрүүлэхэд ашигладаг.Энэхүү машин нь хүйтэн өнхрөх, хөргөх систем, хөргөх хонгил, дам нуруу тусгаарлах төхөөрөмжөөр тоноглогдсон.